Interim Job (uitsluitend voor uitzendkantoren)
Startdatum: Zo spoedig mogelijk starten
Voltijds
Talenkennis Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Mechanica
Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs
Werkervaring Minstens 5 jaar ervaring
Functieomschrijving Ben jij een gepassioneerde kok met een creatief inzicht en oog voor detail? Heb jij ervaring in de keuken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan zoeken wij jou!
Je zal instaan voor het bereiden van zowel koude als warme maaltijden
Ben jij de kok die wij zoeken? Solliciteer dan snel!
Je hebt een opleiding tot kok of relevante ervaring als chef kok
Je vindt het geen probleem dat je recepten moet volgen en dus niet zelf creatief kan zijn
Je beheerst de Nederlands taal zeer goed
Zorgen voor een hoge kwaliteit van de bereide maaltijden
Werkvoorbereiding bouw uitvoeren
Menu's samenstellen
Nieuwe recepten uitwerken
Medewerkers trainen in technieken en procedures
Het dresseren van borden controleren
Contracten onderhandelen
De bereiding van gerechten superviseren
Voedselveilig en hygiënisch werken
Gerechten bereiden voor grootkeuken
De werkzaamheden plannen
Leveringen controleren
Het opstellen van menu’s en restauranttarieven superviseren
Medewerkers aanwerven
De voorraad opvolgen
De staat van bederfbare producten controleren
De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
Je komt terecht in een leuk team
Je zal tewerkgesteld worden tijdens de daguren.
Je werkt 4 dagen door de week en 1 in het weekend.
Plaats tewerkstelling Bekijk alle 5096 vacatures Meer info over dit bedrijf
Erkenningsnummer: VG:VG.1537/BU, BHG-UA:00134-406-20121024, WG:W.INT.534
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
OCMW Dilsen-Stokkem voor een job in DILSEN-STOKKEM
#J-18808-Ljbffr