Accent Horeca Brugge voor een job in MALDEGEM
Solliciteer nu Bewaard Bewaar
Interim met optie “vast werk”
Contract van onbepaalde duur
Startdatum: Zo spoedig mogelijk starten
Talenkennis
Algemeen secundair onderwijs (ASO)
Werkervaring
Beperkte ervaring ( Functieomschrijving Wat zijn jouw taken als Chef kok in dit restaurant regio Maldegem?
Je bereid de gerechten in de warme keuken
Je volgt de culinaire technieken
Je stuurt het keukenteam aan
Je zal zaken zoals bearnaisesaus, champignonsaus,.. zelf bereiden
Je bedenk seizoensgebonden gerechten
Je bereid vis, vlees en schaaldieren
Je werkt van donderdag tot zondag
Wie is de ideale Chef Kok voor dit restaurant regio Maldegem?
Je hebt ervaring als chef kok in de keuken
Je hebt een opleiding als kok
Je hebt geen probleem met weekendwerk en service coupé
Je gaat organisatorisch te werk
Je kan werken van donderdag tot zondag
Je wil voltijds werken
Je bent in het bezit van een rijbewijs (niet beschikbaar met openbaar vervoer)
Leveranciers of dienstverleners selecterenOnderhandelen over contractvoorwaardenDe geleverde diensten of producten controleren
Menu’s opstellenDe tarieven voor gerechten opstellen
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
De bereiding van de gerechten superviserenHet dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Wat bieden wij jou als Chef kok?
Correcte verloning
Ecocheques €250/jaar
Extra legale voordelen
Verplaatsingsvergoeding
Een voltijdse job op 4 dagen
Opleiding op de werkvloer
Een vast contract na een geslaagde periode via ACCENT
Erkenningsnummer: VG.13/BUO00305-406-20121204W.97.83
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Afghan Lemar Restaurant
voor een job in
BRUGGE
Absolute Jobs Brugge
voor een job in
KNOKKE-HEIST
#J-18808-Ljbffr