Emploi
Mes offres
Mes alertes emploi
Se connecter
Trouver un emploi Astuces emploi Fiches entreprises
Chercher

Bakker zuurdesembrood (deeltijds, 40%)

Ixelles
Vrije Universiteit Brussel
Publiée le 11 juin
Description de l'offre

Ben jij onze gepassioneerde bakker die graag de handen zet in zuurdesem en uitkijkt naar een volgende stap in je loopbaan?

Applying for this role is straight forward Scroll down and click on Apply to be considered for this position.
Graag deeltijds (40%) aan de slag met flexibiliteit in uren en dagen?
VUB is steeds op zoek naar

nieuw talent

om samen mee te groeien.

De

Vrije Universiteit Brussel

staat al meer dan 50 jaar voor vrijheid, gelijk(waardig)heid en verbondenheid en dat leeft sterk op onze campussen bij zowel studenten als personeel. Bij de VUB vind je een diverse verzameling aan persoonlijkheden: innovators pur sang, maar vooral

mensen die 100% hun authentieke zelf zijn. Met zo'n

4000 medewerkers

zijn we de

grootste Nederlandstalige werkgever, in de privésector, in Brussel;

een internationale stad waarmee we ons maar al te graag verbinden en waar(rond) onze 4 campussen gelegen zijn.
De VUB is bovendien lid van

EUTOPIA, een alliantie van 10 gelijkgestemde Europese universiteiten, alle tien klaar om zichzelf opnieuw uit te vinden.

Als bakker ga je aan de slag in de bakkerij van de

Fermented Food Pilot Plant, onderdeel van de onderzoeksgroep

Transdisciplinary Agrifood Studies .
Deze unieke pilootbakkerij combineert praktijk en onderzoek en beschikt over een gespecialiseerde afdeling voor zuurdesem én een zone voor werken met bakkersgist. Jij wordt een belangrijke schakel tussen onderzoek en praktijk.
Wat houdt je rol concreet in?
Je ondersteunt het onderzoeksteam bij broodbereidingen, afgestemd op de noden van lopende onderzoeksprojecten;
Je werkt mee aan contractonderzoek (vaak in samenwerking met Flanders' FOOD), waarbij je bedrijven uit de bakkerijsector technisch begeleidt bij het gebruik van onze infrastructuur;
Je bereidt broden die verkocht worden binnen de VUB-gemeenschap.
Voor deze functie zal Brussels Humanities, Sciences & Engineering Campus (Elsene) je thuisbasis worden.
Deze functie zal deeltijds ingevuld worden, 40%, met ruimte voor veel flexibiliteit.

Wat breng jij mee?
Je hebt een bakkersopleiding gevolgd (bijv. hotelschool, Syntra, CVO, of gelijkwaardig door ervaring…) en beschikt over aantoonbare ervaring met zuurdesem en zuurdesembrood. Ervaring met chocolade (bean-to-bar) is mooi meegenomen.
Je communiceert vlot, zowel mondeling als schriftelijk, in het Nederlands en het Engels.
Je bent vertrouwd met MS Office (Outlook, Word, Excel en PowerPoint).
Je bent klantgericht, flexibel en kan goed omgaan met piekmomenten.
Je werkt nauwkeurig en discreet, en weet goed prioriteiten te stellen.
Je bent een echte teamspeler: je werkt graag samen met collega's, onderzoekers en studenten en draagt actief bij aan een positieve werksfeer.
Tegelijk kan je ook zelfstandig werken en neem je initiatief waar nodig.
Je bent leergierig en gemotiveerd om je expertise verder te ontwikkelen.
Je staat open voor een diverse werkomgeving en voelt je thuis in een internationale context
VUB wil een

weerspiegeling zijn van de maatschappij

waar ieders talent wordt gewaardeerd, ongeacht het gender, geslacht, leeftijd, religie, huidskleur, migratieachtergrond, functiebeperking en de neurodiversiteit.

Word jij onze nieuwe collega?
Dan bieden we je een deeltijds contract van 40%, onbepaalde duur aan met een bruto maandsalaris gekoppeld aan

graad 3 of graad 4. De salarisschalen kan je hier raadplegen.
Het salaris is afhankelijk van je competenties en het aantal jaren relevante werkervaring.
Bij de VUB garanderen we een

open, betrokken en diverse

werkplek en geven we je kansen om je loopbaan (verder) uit te bouwen. Daarnaast geniet je van voordelen als:
Een open informele werkomgeving met aandacht voor je

work-life balance, een uitzonderlijke verlofregeling

met 35 verlofdagen (voor fulltime), sluiting tussen Kerstmis en Nieuwjaar en 3 extra verlofdagen;
Een kosteloze

hospitalisatie- en zeer mooie groepsverzekering

met gewaarborgd inkomen;
Maximale terugbetaling

woon-werkverkeer

met het openbaar vervoer en/of een fietsvergoeding;
Gevarieerde maaltijden

in onze campusrestaurants aan een aantrekkelijk tarief;
Voordelige

sportmogelijkheden, een gamma aan kortingen via



(in allerlei winkels, op vluchten, in tankstations, pretparken...) en

Ecocheques ;
Kinderdagverblijf vlak bij de campus, korting op vakantiekampen;
De ruimte om je

job-inhoud mee te vormen

en voortdurend bij te leren via onze VUB-leerplatformen en opleidingen;
En tot slot: toffe collega's met een

gezonde drive

en een goed gevoel voor humor.
Spreekt deze job je aan?

Stel je dan kandidaat

vóór 30 juni via
Ons sollicitatieproces ziet er als volgt uit:
Stap 1:

CV-screening

door een van onze recruiters
Stap 2: Een vergelijkende praktische proef, waar we naar je

aanpak en inzicht

peilen en waarmee we in kaart willen brengen wat al goed gaat en wat je nog moet leren.
Stap 3: Een

jobinterview

Contacteer ons!
Vragen over de

job

zelf?
Contacteer


Vragen over de

selectieprocedure en/of het aanbod?
Contacteer



Wil je graag weten hoe het is om te werken bij de VUB en wil je meer info over EUTOPIA?
Ga dan naar



en ontdek alles over o.a. onze campussen, voordelen, strategische doelen en collega's.
Lees ook verder over

eutopia-university. xphnsxz eu

als je meer wil weten over ons Europees netwerk van universiteiten.

Engineering, Bakkerij, Outlook, Brood, Arbeidsvoorwaarden, Samenwerken, Hotelschool, Wetenschap, Engelse taal, MS Office Suite, Onderzoek, Nederlands, MS Excel, Infrastructuur, PowerPoint, Chocolade

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Offres similaires
Emploi Ixelles
Emploi Bruxelles-Capitale
Accueil > Emploi > Bakker Zuurdesembrood (deeltijds, 40%)

Jobijoba

  • Dossiers emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Offres d'emploi par métier
  • Recherche d'emploi par secteur
  • Emplois par sociétés
  • Emploi par localité

Contact / Partenariats

  • Contact
  • Publiez vos offres sur Jobijoba

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2026 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder