Client Description:
Voor een charmant hotel in het hart van Gent is Manpower op zoek naar een gemotiveerde en kok met een passie voor traditionele keuken en een vleugje internationale smaken.
Job Description:
Als kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van dagverse maaltijden, het uitwerken van dagmenus en seizoensgebonden suggesties.
Je werkt nauw samen met een hulpkok en ondersteunt ook bij de voorbereidingen waar nodig.
Je staat niet alleen in de keuken:
1. Je zorgt voor de bestellingen van groenten
2. Je volgt leveringen op en controleert de binnenkomende producten
3. Je denkt actief mee over menufiches en suggesties
Werkdagen en uren:
4. Maandag zaterdag: 10u30 14u30 & 18u 21u30
5. Zondag: 10u 15u
6. Aantal dagen en uren bespreekbaar
7. Service coupé
Op maandag en woensdag werk je zelfstandig; op de andere dagen krijg je hulp van een hulpkok.
Candidate Profile:
8. Je spreekt, leest en schrijft vlot Nederlands
9. Je hebt ervaring als kok of chef in een professionele keuken
10. Je kan zelfstandig werken en neemt initiatief
11. Je werkt hygiënisch en georganiseerd
12. Je hebt oog voor smaak, presentatie en seizoensgebonden ingrediënten
What Client Offers:
13. Een uitdagende functie in een hotel met een traditionele burgerkeuken met een wereldtoets
14. Een leuke werkplek in een dynamisch team
15. Opstart zo snel mogelijk
16. Flexibele werkregeling in overleg