Over de functie Je maakt als diëtist deel uit van een team waarbij je instaat voor: • professionele, kwaliteitsvolle en patiëntgerichte zorgverlening • correct interpreteren van het dieetvoorschrift • HACCP: - updaten van het HACCP-dossier volgens geldende wetgeving en interne procedures - optimaliseren van processen en procedures om de voedselveiligheid te garanderen - uitvoeren van interne audits en rapporteren van bevindingen - opstellen van actieplannen bij afwijkingen en opvolgen van corrigerende maatregelen - actieve deelname aan HACCP-teamvergaderingen • stellen en formuleren van diëtetische diagnoses op basis van: - rechtstreeks patiëntencontact - medische achtergrond - antropometrische gegevens - screeningsgegevens - relevante biochemische gegevens, • bepalen van diëtetische doelstellingen en opstellen van een individueel behandelplan • educeren en begeleiden van patiënten bij het volgen van voedings- of dieetadvies • evalueren van het resultaat van het dieet aan de hand van klinische parameters • opstellen en aanpassen van voedings- en dieetrichtlijnen volgens actuele wetenschappelijke informatie (evidence based) • uitwerken en organiseren van voedings- en dieetvoorlichting • evalueren en aanpassen van recepturen op basis van samenstelling en organoleptische controle Je profiel • diploma bachelor in voedings-en dieetkunde • kennis en ervaring van/in HACCP processen is een vereiste • inzicht en kennis van producten en het productieproces • inzicht in de receptuursamenstelling/recepturen • bereid te werken volgens wisselend uurrooster • je bent nauwkeurig en resultaatgericht • je bent sterk in plannen en organiseren • samenwerken in een multidisciplinair team • je bent patiëntgericht en kan de nodige assertiviteit aan de dag leggen, indien nodig • leergierig, sterk verantwoordelijkheidsgevoel en kritisch denken Ons aanbod • gevarieerde functie in een dynamisch team • behoud relevante anciënniteit • een deeltijdse arbeidsovereenkomst van onbepaalde duur • jobtime: 60% of 80% Contractduur Onbepaalde duur