PpBen jij een geboren leider met een passie voor koken en organisatie? Heb je ervaring in grootkeukens en ben je klaar om een modern bedrijfsrestaurant in Mechelen te runnen? Dan is deze uitdaging als chef gerant (v/m/x) echt iets voor jou! /ph3Jouw takenpakket /h3ulliAansturen en coachen van een groot keukenteam, inclusief planning, evaluaties en personeelsgesprekken /liliZelf dagelijks meewerken in de keuken en zorgen voor kwalitatieve, smakelijke gerechten /liliBeheer van het bezoekersrestaurant en extra cateringservices (automaten, banqueting, events) /liliVerantwoordelijk voor sitebeheer: maandafsluiting van de omzet, forecast, budgetten en foodcostberekening /liliPlaatsen van bestellingen en opstellen van gevarieerde menu’s /liliRegelmatig overleg en vergaderen met de klant /liliFlexibel inspelen op speciale events zoals opendeurdagen of vergaderingen /li /ulpKlaar om het verschil te maken in een dynamische, professionele omgeving? Solliciteer en toon jouw talent! /p /p #J-18808-Ljbffr