Description de l'annonce
En tant que Team Leader, vous serez responsable du bon fonctionnement de l'atelier de production de fromages et du respect de la qualité des produits. Vos responsabilités principales seront :
Production:
* Assurer la fabrication des fromages, en gérant l'ensemble du processus, de l’emprésurage à l’affinage.
* Collaborer étroitement avec le maître fromager pour adapter les paramètres technologiques et garantir la qualité du produit.
Organisation :
* Planifier la production, en vous assurant que les ressources humaines et matérielles sont optimisées.
* Gérer les équipements et veiller à leur bon fonctionnement pour éviter les interruptions de production.
Qualité et amélioration continue :
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité strictes.
* Traiter les non-conformités et contribuer activement à l’amélioration continue des processus de fabrication.
* Participer au développement de nouveaux produits en fonction des besoins du marché et des consommateurs.
Management :
* Motiver l’équipe de production, coordonner les activités et maintenir un environnement de travail positif.
* Collaborer avec les autres départements pour assurer une production fluide et efficace.
Votre profil
Le candidat idéal doit posséder les compétences et qualités suivantes :
* Formation et expérience :
o Un diplôme en agroalimentaire ou une expérience significative dans la production de produits alimentaires, de préférence dans la fabrication fromagère.
* Compétences organisationnelles et techniques :
o Forte organisation, rigueur et autonomie pour gérer la production et le personnel de manière optimale.
o Capacité à diagnostiquer rapidement les problèmes techniques et à proposer des solutions efficaces.
o Passion pour la filière agroalimentaire, notamment le fromage, et un réel désir de contribuer à l’amélioration des produits et des processus.
* Management :
o Compétences en management d'équipe, capacité à motiver et à coordonner une équipe tout en assurant une communication fluide entre les différents départements.
* Engagement à long terme :
o Volonté de s'investir sur le long terme dans une entreprise familiale à taille humaine, et d’assumer des responsabilités croissantes au fur et à mesure de votre évolution.
Notre offre
* Package salarial attractif, comprenant des avantages compétitifs pour attirer et retenir les talents.
* Horaires flexibles avec une semaine de 38h et travail le samedi.
* Autonomie grandissante selon votre profil et vos performances dans le poste.
About Us
Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut !
Avec plus de 70 ans d’expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.
Pourquoi choisir DaJobs ?
* Des missions adaptées à vos compétences et envies.
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Welcome to the Family !