Publiée le 13 juin
Description de l'offre
Détails du Poste
**Présentation du poste :**
* Réaliser des pâtisseries.
* Réaliser des pains spéciaux.
* Planifier le traitement des commandes.
* Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...).
* Suivre l'état des stocks.
* Réceptionner un produit.
* Vérifier la conformité de la livraison.
**Niveau d'expérience requise :** Prise de fonction immédiate
Besoins requis
Vous devez avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et être capable de réaliser des pâtisseries, des pains spéciaux et de planifier le traitement des commandes. Vous devez également être capable de suivre l'état des stocks et de définir des besoins en approvisionnement.
**Compétences requises :**
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
* Capacité à réaliser des pâtisseries et des pains spéciaux.
* Capacité à planifier le traitement des commandes.
* Capacité à suivre l'état des stocks.
* Capacité à définir des besoins en approvisionnement.
