Un(e) responsable boulangerie // 36.5H - Boulangerie
Tâches quotidiennes
* Préparation et mise en place des cuissons
* Réassortir le rayon de manière attractive et attrayante pour le client
* Décharger un camion et contrôler les livraisons (produit, qualité, quantité...)
* Assurer la fraîcheur des produits
* Avoir des capacités de gestionnaire : Commandes - pertes - stocks - marges - rentabilité
* Mettre en place les promotions
* Réaliser les inventaires
* Conseiller la clientèle
* Suivre les normes hygiène et qualité imposées par le secteur d'activité
* Avoir un grand sens de la finition, de la propreté et de la fraîcheur.
* Avoir envie de devenir un spécialiste et de rendre le rayon vivant et attractif
Aptitudes
* Être dynamique et rapide dans l’exécution de ses tâches
* Avoir une approche commerçante du client
* Connaitre ses produits et ses rayons
* Être débrouillard et prendre des initiatives
* Être réactif face aux problèmes
* Être flexible et ponctuel
* Avoir une tenue de travail adéquate (impeccable et correcte)
* Être toujours disponible à 6h00 du matin
* Travailler 6 jours semaines.