ADJOINT GESTIONNAIRE DE POINT DE VENTE HORECA (H/F/X)
La fonction
En tant qu' Adjoint gestionnaire de point de vente Horeca, vous serez amené(e) à :
Gestion du point de vente :
1. Développer des stratégies pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaires tout en maintenant un contrôle budgétaire efficace.
2. Assurer la qualité des produits en supervisant leur réception, leur stockage et leur date limite de consommation.
3. Planifier le réapprovisionnement du stock conformément au plan directeur établi.
4. Assurer une gestion responsable du point de vente en veillant à l'affichage précis des prix et des produits.
5. Garantir la qualité des plats et des saveurs par le biais de tests alimentaires.
6. Appliquer les normes strictes de sécurité alimentaire (HACCP).
7. Contribuer à l'élaboration des objectifs en collaboration avec la direction.
Gestion d’équipe :
8. Superviser l'équipe en veillant à une répartition efficace des tâches et en favorisant le développement professionnel continu
9. Cultiver un environnement de travail positif et collaboratif au sein de l'équipe
10. Veiller au respect des procédures établies et participer à la création des fiches de poste
11. Contribuer activement à l'élaboration des horaires de travail en collaboration étroite avec les Ressources Humaines et le service intérim.
Service à la clientèle :
12. Assurer que l'équipe offre un service client de qualité supérieure, avec une attention particulière à l'accueil et au service.
13. Maintenir un environnement propre et accueillant dans le point de vente.
14. Suivre et remonter les remarques et informations des clients à la direction.
Le profil
Les qualifications requises pour le poste d' Adjoint gestionnaire de point de vente Horeca comprennent :
15. Expérience avérée dans la cuisine classique, en restauration collective ou en restauration rapide, ainsi que dans la gestion d'équipe
16. Bonne maîtrise orale du néerlandais
17. Axé sur les objectifs, les résultats et le service client
18. Sensibilisé à l'importance de la propreté, de l'hygiène et des normes HACCP
19. Respect des procédures, rigueur, clairvoyance et capacité d'adaptation
20. Importance accordée au confort et à l'accueil des visiteurs
21. Présentation soignée, attitude souriante, serviable, dynamique et respectueuse
22. Flexibilité et disponibilité, y compris les week-ends et jours fériés, avec des horaires variables en raison de l'activité du secteur
Notre client
Elu meilleur Zoo d'Europe à plusieurs reprises, le parc à la renommée mondiale Pairi Daiza est à la recherche d'un Adjoint gestionnaire de point de vente Horeca (h/f/x)
L'offre
23. Un cadre de travail unique dans une société jeune et en perpétuel développement
24. Une formation adaptée, un environnement propice à votre épanouissement et à votre évolution
25. Un package salarial attractif à la hauteur de votre expérience
Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle, que vous êtes à l'aise avec la gestion d'une équipe et que vous souhaitez contribuer au succès continu du Parc Pairi Daiza, nous vous encourageons à postuler dès aujourd'hui pour ce poste stimulant d' Adjoint Gestionnaire de point de vente Horeca. N'hésitez plus :
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