* Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
* Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
Werkervaring
* Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Je zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke toonbank met vers vlees.
Je versnijdt en verwerkt zelf het vlees voor verkoop.
Je adviseert klanten vriendelijk bij hun keuze van vlees of maaltijd.
Je helpt mee bij de bereiding en verpakking van dagschotels en broodjes.
Je springt bij aan de kassa wanneer nodig.
Je ondersteunt je collega’s en vervangt de chef-beenhouwer bij afwezigheid.
Je hebt ervaring als (assistent-)beenhouwer of bent bereid het vak te leren.
Je werkt klantgericht, nauwkeurig en met zin voor hygiëne.
Je bent flexibel inzetbaar in verschillende taken.
Je bent een teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel.
* Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
* Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
* Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
* Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
* De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
* Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
* Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
Je krijgt een aantrekkelijk loon hoger dan het sectorbarema.
Je ontvangt maaltijd- en ecocheques, een 13e maand, kwartaal- en jaarpremie en woon-werkvergoeding.
Je werkt in een mensgerichte, familiale werkomgeving.
Je hebt een gevarieerd takenpakket binnen een dynamisch team.
Je krijgt doorgroeikansen en opleidingsmogelijkheden op maat.
Je geniet van een goede werk-privébalans in een flexibele job.
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Go4Jobs Maldegem
Bekijk alle 2590 vacatures Meer info over dit bedrijf
#J-18808-Ljbffr