Description de l'annonce
Offre d’emploi – Assistant Qualité Administratif (H/F/X) – Courcelles
Daoust Recrutement recherche un Assistant Qualité Administratif (H/F/X) pour l’un de ses clients actif dans le secteur agroalimentaire, situé à Courcelles.
Vos responsabilités principales
Contrôle qualité & analyses internes
* Réalisation des analyses en laboratoire (humidité, sel, tests microbiologiques)
* Suivi et encodage des résultats d’analyses dans les outils internes (Excel, ERP)
* Vérification des températures, emballages, BAT
* Supervision des tests organoleptiques des matières premières
Suivi administratif & documentaire
* Gestion et mise à jour des documents qualité (procédures, instructions, enregistrements)
* Encodage des certificats d’analyse (CoA) clients et fournisseurs
* Préparation et participation aux audits internes et externes
* Traitement des réclamations clients et suivi des non-conformités
Analyses externes & gestion de risques
* Organisation des prélèvements (produits, air, eau, surfaces)
* Suivi du plan HACCP, Food Defense, Pest Control
* Rédaction et gestion des fiches techniques
Support à la R&D
* Réalisation d’essais (laboratoire et industriel)
* Suivi des premières productions et tests de vieillissement
* Appui au développement de nouvelles recettes et au suivi des fournisseurs
Votre profil
Compétences techniques :
* Bonne maîtrise des normes HACCP et des pratiques d’hygiène en agroalimentaire
* Bonne connaissance des outils bureautiques (Excel, Word, ERP)
* Connaissances de base en microbiologie et analyses de laboratoire
Langues :
* Anglais : compréhension écrite et technique souhaitée
Qualités personnelles :
* Rigueur et sens de l’organisation
* Esprit d’équipe et autonomie
* Capacité d’analyse et d’amélioration continue
* Bonne communication et conscience professionnelle
Notre offre
* Un contrat intérimaire en vue d’un CDI
* Une fonction variée et formatrice au sein d’un environnement agroalimentaire exigeant et structuré.
* La possibilité d’évoluer en compétences grâce à un accompagnement interne et des formations continues.
* Une équipe dynamique, où l'esprit de collaboration et la rigueur sont valorisés.