Description de l'annonce
Nous recherchons un boucher (H/F/X) pour rejoindre une boucherie disposant de leur propre exploitation agricole. Leur activité repose sur la production de viande de qualité directement issues de leurs propres bêtes.
Les tâches que vous serez amené à réaliser en tant que Boucher :
* Effectuer des découpes de viandes
* Faire des désossages complets
* Préparation de hachis, saucissons, boudins, saucisses, ....
* Préparations de plats traiteurs
* Utilisation de la trancheuse et d'autres outils de boucherie
* Respecter les normes HACCP
Votre profil
* Vous êtes issu(e) du secteur de la viande (formation en boucherie ou expérience en cuisine).
* Vous venez de finir vos études ou avez une première expérience, mais l'essentiel est que vous soyez motivé(e), prêt(e) à apprendre et à vous investir dans la boucherie artisanale.
* Vous êtes physiquement apte à travailler dans un environnement exigeant.
* Vous avez une réelle passion pour le métier et souhaitez découvrir tous les aspects de la boucherie.
Notre offre
Notre client vous offre un poste à temps plein sur du long terme.
Les horaires sont :
* Mardi (matinée)
* Du mercredi au samedi (journée complète)
Vous souhaitez une formation pratique sur le terrain avec des professionnels expérimentés, travailler avec des produits de qualité et rejoindre une chouette équipe ? Postulez immédiatement à cette annonce !