Qui sommes-nous ?
Choux de Bruxelles, c’est une équipe passionnée par l’art de recevoir et de surprendre.
Basés à Etterbeek, au cœur de l’Arsenal, nous faisons vibrer l’Horeca à travers nos services traiteurs, nos lieux événementiels uniques, nos restaurants, notre food-market et même nos food-trucks.
Bref : nous aimons bouger, innover et régaler !
Qui cherchons-nous ?
Un(e) Assistant(e) Administratif(ve) organisé(e), curieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe logistique Traiteur / Catering.
Tu seras le bras droit administratif de notre Responsable logistique et le chef d’orchestre discret qui fait en sorte que tout roule en coulisses.
Quelles seront tes missions ?
* Vérification et validation des factures logistiques
* T’assurer, en collaboration avec le service commercial et la comptabilité, que les factures envoyées aux clients reflètent parfaitement les services et produits préparés par l’équipe logistique.
* Garantir la satisfaction client tout en veillant à ce qu’aucune perte financière ne vienne perturber la fête.
Coordination logistique autonome de nos événements
* Être le point de contact et d’échange entre les équipes commerciales, la cuisine et nos fournisseurs.
* Suivre de près chaque étape afin que l’organisation d’un événement soit fluide et efficace.
* Vérifier la qualité et la quantité du matériel disponible, anticiper les besoins logistiques, planifier avec précision.
* Veiller à ce que toutes les opérations se déroulent comme prévu : dans les délais, avec la qualité et le professionnalisme qui nous caractérisent.
Gestion administrative de notre flotte de véhicules
Organiser et planifier les rendez-vous pour les contrôles techniques de nos camions et voitures.
Gérer et suivre les paiements d’amendes liées à la flotte.
Administration des commandes
Suivre et gérer les commandes de boissons, nourritures et matériel nécessaires aux événements.
Contrôle des retours de matériel
* Vérifier les retours du matériel événementiel avec l’aide du responsable.
* Optimiser le processus de retour pour gagner en efficacité.
* Répertorier et signaler les manquants ou dégâts pour une gestion rapide et efficace.
Planification des congés
En collaboration avec ton supérieur hiérarchique, planifier les congés de l’équipe pour garder un bon équilibre opérationnel.
Quel est le profil recherché ?
* Tu es organisé, rigoureux, et les détails n’ont aucun secret pour toi.
* Tu maîtrises parfaitement le français (oral & écrit). Le néerlandais ? Un bonus bienvenu !
* La gestion des tableaux Excel est un jeu d’enfant pour toi
* Tu connais Odoo ? Et/ou tu as le permis B ? Encore mieux !
Notre offre ?
* Un CDD jusqu’au 31/12/2025, avec perspective de CDI si l’aventure se passe bien.
* Des horaires flexibles : du lundi au vendredi, de 8h à 17h
* Possibilité d’1 journée de TT par semaine
* Etre disponible pour des interventions saisonnières ponctuelles (lors de gros events)
* Un job varié, jamais monotone, où chaque jour réserve son lot de défis.
* Une rémunération composée d’un package salarial adaptée à ta formation et ton expérience
Intéressé ?
Envoie-nous vite ton CV (et ta motivation, sous la forme qui te ressemble) à : vacature@chou.be