Beschrijving van de functie
Ben jij een geboren hospitality-professional die houdt van structuur, service en leiderschap? Voor een business school in Brussel zoeken we een zaalverantwoordelijke die samen met het team zorgt voor een vlekkeloze ervaring voor gasten uit de managementsector.
Wat ga je doen?
* Nauw samenwerken met je collega's om een efficiënte en warme service te garanderen
* Fungeren als aanspreekpunt voor de coördinatoren van de groepen, voornamelijk professionals uit de managementsector
* Voorbereiden van de mise-en-place voor banketten, recepties en koffiepauzes
* Bedienen van gerechten aan tafel in het directierestaurant
* Toezien op orde en netheid in de zaal, controleren van zaal- en bedieningsmateriaal en melden van defecten
* Mede beheren van de drankvoorraad en organisatie van de zalen
* Werken met een zero-risk mindset, waarbij veiligheid voor jezelf, collega's en gasten centraal staat
Jouw profiel
* Je hebt ervaring als zaalverantwoordelijke en kan vlot met borden lopen
* Je beschikt over een hotelschooldiploma of gelijkwaardige opleiding
* Je communiceert vlot in het Nederlands en Engels
* Je bent klantgericht, vriendelijk en een echte teamplayer met een One Team Approach
* Je zoekt een voltijdse functie met variatie en verantwoordelijkheid
* Je bent bereid om sporadische avondshifts te doen (deze worden altijd in overleg ingepland)
Taalvaardigheden
- Nederlands (troef)
- Begrijpen : Vaardig - (C1)
- Schrijven : Vaardig - (C1)
- Lezen : Vaardig - (C1)
- Spreken : Vaardig - (C1)
- Engels (troef)
- Begrijpen : Vaardig - (C1)
- Schrijven : Vaardig - (C1)
- Lezen : Vaardig - (C1)
- Spreken : Vaardig - (C1)
Voordelen van de betrekking
* Een voltijds contract in Brussel
* Aantrekkelijk loonpakket met o.a.: groeps- en invaliditeitsverzekering, 13e maand (eindejaarspremie), ecocheques en cadeaucheques bij jubilea of familiale gebeurtenissen
* Salariscategorie 8: tussen €20,77 en €24,38
* Volledige terugbetaling van openbaar vervoer
* Extra verlof- en anciënniteitsdagen
* Een persoonlijk onboardingtraject en uitgebreide opleidingsmogelijkheden
* Een opleiding voorzien door de huidige zaalverantwoordelijke