Bedrijfsinformatie
Onze klant in een notendop: tijdloze klassiekers maar ook verrassende gerechten met een twist. Dit in een prachtig kader in het hartje van Lochristi. Dat is waar onze klant voor staat. Op zaterdag wordt "dinner & dance" georganiseerd en kunnen de gasten een dansje plaatsen tot 2 à 3u 's nachts.
Functieomschrijving
Je bent het uithangbord van het restaurant.
Als bar- en zaalmedewerker bezorg je de klanten een fijne beleving.
Jouw takenpakket ziet er als volgt uit:
- je zet de zaal klaar: servietten, glazen, bestek, decoratie,... het staat allemaal alsof het afgemeten zou zijn
- je blinkt bestek op en legt het terug op de gebruikelijke plaats
- je zorgt dat de zaal er altijd net en verzorgd bij ligt
- je bedient de gasten, neemt hun bestelling op, geeft suggesties en beantwoordt hun vragen
- je serveert de maaltijden die door je collega's met zorg klaargemaakt zijn
- je schenkt op tijd en stond wijn uit en vraagt regelmatig na of alles naar wens verloopt
- je ruimt maximaal af wanneer de gasten klaar zijn en brengt de rekening op aanvraag
Jouw profiel
Ben jij een enthousiaste horecaprofessional die het vak verstaat? Op zoek naar een afwisselende baan met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en een gebalanceerd werk-leven? Dan hebben wij de ideale positie voor jou als bar- en zaalmedewerker.
We zijn op zoek naar iemand die:
- vriendelijk en sociaal is
- een positieve uitstraling heeft
- heel net en verzorgd werkt én zelf ook voor de dag komt
- punctueel is
- perfect Nederlands spreekt
- zich makkelijk naar het restaurant kan verplaatsen, rekening houdende met het uurrooster (service coupé)
Wij bieden jou
Als bar- en zaalmedewerker in dit restaurant in hartje Lochristi mag je deze zaken verwachten:
- een fulltime dienstverband van 38 uur per week
- een werkweek verdeeld over 4 à 5 dagen
- sowieso vrij op maandag & dinsdag: op die dagen is het restaurant gesloten
- je werkt in service coupé op woensdag en donderdag, enkel in avondservice op zaterdag, tenslotte werk je doorlopend op vrijdag en zondag
- twee mogelijke pistes op termijn: zaalverantwoordelijke (maître) of barverantwoordelijke
- bespreekbaar loon, op basis van je kwaliteiten en ervaring
De manager van het restaurant streeft naar een samenwerking op lange termijn.
Het restaurant ligt in het centrum van Lochristi en is daardoor makkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer maar tegelijkertijd is er ook voldoende parking voor wie met de wagen komt.
Je krijgt hier een voltijdse job aangeboden met een 100% eerlijke en reële kans op een vast contract.
Zij zijn er voor iedereen die houdt van tijdloze klassiekers en verrassende gerechten, met oog voor lokale kwaliteitsproducten. Onze gasten genieten niet alleen van een heerlijke lunch of diner, maar kunnen ook gezellig iets drinken in de bar.
Bovendien geloven ze in een totaalbeleving. Een joviale bediening en sfeervolle setting maken van elk moment een unieke ervaring.
Herken jij jezelf in deze vacature en ben je klaar om het team te versterken?
We kijken uit naar jouw reactie!