PbIt all starts with the everyday! /b Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden bteam spirit, dienstverlening en vooruitgang /b bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. /p brpAls bchef gerant in Brussel (op 5 min loopafstand van het Noordstation) /bben je bij Sodexo verantwoordelijk voor de keuken van jouw site, een bedrijfsrestaurants. /pul liJe bent verantwoordelijk voor een restaurant en neemt deel aan de bereiding van de maaltijden b(selfservice: tussen 100 en 250 ontbijten en lunches per dag) /b /li liJe bent eveneens verantwoordelijk voor deb receptie /b (ontvangst van bezoekers in het gebouw) /li liJe bent verantwoordelijk voor de begeleiding en coachingb van jouw team (5p) /b /li liJe bent bverantwoordelijk om de bestellingen /b te plaatsen en mise en place /li liJe controleert deb leveringen en de stock /b /li liJe zorgt voor de planning, vervangingen, registratie van de prestaties van uw team en volgt de administratieve taken op met de loonadministratie /li libJe zorgt voor de opvolging van de HACCP procedures /b /li liJe zorgt voor de maandafsluiting binnen de gestelde termijn. U superviseert het algemeen onderhoud van de keuken en de apparatuur /li liJe volgt been zero risk mindset /b en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij. /li /ulbrpVoor de vacature van bchef gerant in Brussel /b zoeken we iemand met het volgende profiel: /pul liJe beschikt over eenb hotelschooldiploma /b /li liJe beschikt bervaring in een gelijkaardige functie /b /li liJe bent op de hoogte van de bHACCP-wetgeving /b, de procedures en aankoopsystemen /li liJe spreekt zeer goed bFrans en Nederlands /b /li liJe bent eenb people manager, /b hebt ervaring in het beheren van een team, een coach, motivator en beschikt over de nodige diplomatie en empatisch vermogen /li liJe bent klant- en resultaatgericht /li liJe hebt een goede informaticakennis (Word, Excel, Outlook,…) /li liJe bent een teamplayer -b One Team Approach /b. /li /ulbrpWij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in : /p ul liEen bvast contract bij Sodexo in Brussel /b /li liVoltijds contract met een uurrooster van 5 dagen per week. Je werkt vanb 7u00 tot 15u06 (38u/week) /b /li liEen aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat : ul liHospitalisatie- en tandzorgverzekering na 12 maanden tewerkstelling /li ligroeps- en invaliditeitsverzekering /li liEindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen /li /ul /li liEen gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo mogelijkheid tot talrijke opleidingen /li liExtra verlof- en anciënniteitsdagen. /li /ul pbNog meer weten over Sodexo /b? Surf naar /p pKlaar om de volgende stap in je carrière te zetten? /p pHerken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv! /p brRéception, Français, Planning, Clôture mensuelle, Onderhoud, Informatica, Ontbijt, Payroll et Salaire, Néerlandais, Frans, Loonadministratie, Suivi administratif, École, HACCP, Planification, Restaurants, Gestion de stock, Outlook, Production, Communication, Coaching, Codage, Entretien général, Onthaal, Nederlands, MS Excel, Beveiligingsdienst, Service de sécurité, Norme EN, LivraisonbrpJBRP1_BE /p