Hou je van een keuken waar het tempo hoog ligt, waar het team hecht samenwerkt en waar elke service opnieuw energie geeft? Dan voel je je meteen thuis bij O'Learys Gent!
Ensure all your application information is up to date and in order before applying for this opportunity.
O'Learys
is een levendig
restaurant
en
sportsbar
waar mensen
samenkomen voor sport, entertainment en lekker eten. In onze keuken bereiden we
Amerikaanse geïnspireerde gerechten, aangevuld met Belgische klassiekers. Kwalitatieve comfortfood die wordt geserveerd in een dynamische omgeving waar het vaak druk en gezellig is.
Om ons keukenteam te versterken zoeken we een sous-chef die verantwoordelijkheid durft nemen, het team mee aanstuurt en samen met ons elke service tot een succes maakt! xlxgzvr
Wat ga je doen?
Je leidt het keukenteam van vaste medewerkers, studenten en flexi’s en zorgt voor een positieve teamsfeer
Je coördineert de dagelijkse keukenactiviteiten en zorgt voor een vlotte workflow
Je begeleidt, traint en motiveert collega’s in de keuken
Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten volgens de O’Learys-recepten
Je zorgt dat hygiëne- en veiligheidsregels volgens HACCP worden nageleefd
Je helpt mee met inventaris, voorraadbeheer en bestellingen
Je springt mee in tijdens de service en bewaart het overzicht tijdens drukke momenten
#J-18808-Ljbffr