PPubliée le 06/11/2025 - Réference : /ppKACHET Via VDAB /ppAutres services de restauration /ppDurée indéterminée /ppNon renseigné /ph3Poste à pourvoir /h3h3Responsabilité et missions /h3h3Lieu(x) de travail /h3h3Votre profil /h3h3Métier /h3h3Compétences professionnelles /h3ulliRéaliser des préparations culinaires : Plats végétariens /liliEffectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène /liliElaborer les fiches techniques pour chaque plat du restaurant (ingrédients, quantité, prix, ...) /liliRéaliser des préparations culinaires : Plats traditionnels /liliContrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité /liliSuperviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats /li /ulNom du partenaire de diffusion et référence de l'offre du partenaire : #J-18808-Ljbffr