Description de l'annonce
Pour une boulangerie située à Wanze, Daoust recherche un boulanger (H/F/X).
Vos tâches seront les suivantes :
* Préparer, pétrir, façonner et cuire pains, baguettes, viennoiseries et pâtes levées
* Respecter les recettes, les températures et les normes d’hygiène (HACCP)
* Participer à la gestion des stocks de matières premières
* Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail
Votre profil
* Formation en boulangerie ou expérience équivalente
* Bonne maîtrise des techniques artisanales (fermentation, levain, façonnage à la main)
* Autonomie, rigueur et ponctualité
* Vous acceptez de travailler de nuit
Notre offre
* Un contrat en intérim en vue d'un engagement fixe
* Un salaire selon votre expérience
* Une ambiance conviviale dans une petite équipe passionnée