Overview ACCENT SELECT SERVICES voor een job in NIEUWPOORT
Solliciteer nu
Bewaard Bewaar
Talenkennis
Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving Voor onze vacature als chef-kok in Nieuwpoort ben je verantwoordelijk voor volgende taken:
Samen met het keukenteam werk je samen om de guests een uitzonderlijke culinaire ervaring te bieden
Je neemt de verantwoordelijkheid voor jouw aandeel in de voorbereidingen als het bereiden van de gerechten tijdens de service
Je houdt overzicht over het ganse keukenteam
Voor onze vacature als chef kok in Nieuwpoort zoeken wij iemand die:
Creatief is en meedenkt
Kan leiding geven
Kan werken in service coupe
Geen probleem heeft met weekendwerk
De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
Gerechten uitdenken op basis van seizoensgebonden ingrediënten, beschikbaar budget, ...
Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
Gerechten bereiden: Vis- en schaaldieren
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
De activiteiten van het personeel controleren
Wat bieden we
Mooie verloning aangevuld met extra legale voordelen
Na 6 maanden krijg je maaltijdcheques
Korting binnen de groep van hotels en restaurants
Erkenningsnummer: VG.13/BUO00305-406-20121204W.97.83
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
#J-18808-Ljbffr