Functieomschrijving
Als productiekok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse gerechten en bereidingen binnen onze productieafdeling. Je werkt volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen en zorgt ervoor dat onze producten dagelijks vers en smaakvol geproduceerd worden.
Vereisten
Jouw taken
1. Bereiden van koude en warme visbereidingen volgens receptuur
2. Mengen, kruiden en portioneren van producten
3. Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
4. Correct toepassen van HACCP- en hygiënevoorschriften
5. Bedienen en reinigen van productiemachines en keukentoestellen
6. Samenwerken met collega's binnen productie en verpakking
7. Communiceren met collega's en leveranciers in zowel het Nederlands als het Frans
8. Meehelpen aan een vlotte en efficiënte productieplanning
Profiel
9. Ervaring als kok, hulpkok of productiekok is een plus
10. Affiniteit met visproducten of voeding is mooi meegenomen
11. Je werkt nauwkeurig en hygiënisch
12. Je kan goed functioneren in een productieomgeving
13. Teamspeler met verantwoordelijkheidszin
14. Flexibel ingesteld en bereid om vroeg te starten indien nodig
15. Goede kennis van het Frans is vereist; kennis van Nederlands is een pluspunt
Talen
Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een perfecte kennis van het Frans
Aanbod
16. Een stabiele job binnen een groeiend voedingsbedrijf
17. Marktconform loon aangevuld met extra voordelen
18. Interne opleiding en begeleiding
19. Aangename werksfeer binnen een hecht team
20. Werkzekerheid en doorgroeimogelijkheden
21. Voltijdse functie met vaste uren