Salaris:
Voor een vliegende chefkok bij ISS Catering bieden wij een aantrekkelijke zondagpremie en kilometervergoeding.
Functieomschrijving:
We zijn op zoek naar een gepassioneerd kok die zelfstandig kan werken en leidinggeeft aan een enthousiast team. Als vliegende chefkok vervang je kok of chef-gerant bij verschillende bedrijven in Vlaams Brabant/Brussel/Antwerpen.
Plichten:
* Ondersteunen bij mise-en-place en service.
* Afwerking en aanvulling van gerechten.
* HACCP-normen volgen en keuken schoonmaken.
* Team aansturen en menu's opstellen.
* Bestellingen plaatsen en financieel beheer.
* Organiseren van toolboxmeetings en klantcontact.
Wensen:
* Jouw passie voor koken en people management.
* Ervaring in leidinggeven en goede communicatieve vaardigheden.
* Kennis van HACCP-normen.
* Vloeiend Nederlands (Frans is een plus).
* Toegewijd, punctueel en flexibel.
Bijzonderheden:
* Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
* Aantrekkelijke zondagpremie en kilometervergoeding.
* Een collegiale werksfeer in een internationaal bedrijf waar je jezelf kunt zijn.
* Bedrijfswagen.