Wat ga je doen? Voor een bedrijf gespecialiseerd in het maken van desserts, zoeken wij een procesoperator/productvoorbereider voor de vaste nacht. - Verantwoordelijk voor het vlot en correct verloop van het productieproces - Klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces - Uitvoeren van mengtaken en beheren van UHT-installaties en koelsystemen - Bewaken van de steriele opslag van producten - Uitvoeren van kwaliteitscontroles (CCP’s) en opvolgen van kritische parameters (temperatuur, debiet, filterintegriteit) - Registreren en rapporteren van productie- en kwaliteitsgegevens - Uitvoeren en opvolgen van reinigingsprocessen (CIP) en onderhouden van installaties - Zorgen voor orde en netheid in productie- en opslagruimtes - Controleren van verpakking en etikettering (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) - Instellen, bijregelen en controleren van machines en procesparameters - Bewaken van de toevoer en doorstroming van grondstoffen en eindproducten - Organiseren van de opslag van grondstoffen (bv. silo’s, magazijn) - Nauwkeurig invullen van productiedocumenten en rapporteren aan de productieleider - Samenwerken met collega’s en coördineren van operationele activiteiten waar nodig Wie ben jij? Je kan zeer nauwkeurig en hygiënisch werken, dit is zeer essentieel in de voedingssector Je bent nauwkeurig en zelfstandig Je volgt de recepten en hebt oog voor netheid Je kan michines instellen en opstarten Opleiding : Je hebt bij voorkeur van een technische opleiding genoten. Jouw ervaring primeert op een diploma. Vakkennis : Je hebt reeds een eerste ervaring achter de rug in soortgelijke omgeving Talenkennis : Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands. Attesten : Geen attesten vereist Wat bieden wij jou? Je wil werken in de nachtploeg Competitief en marktconform salaris in lijn met jouw ervaring en de technische verantwoordelijkheid van de functie Aantrekkelijke extra vergoedingen verbonden aan het ploegensysteem Reële kans op een vast contract na een succesvolle inwerkperiode Uitgebreide interne opleidingen om je te ontwikkelen tot specialist in procesparameters Persoonlijke begeleiding en coaching door ervaren leidinggevenden Doorgroeimogelijkheden binnen een stabiele en professionele productieomgeving Werken in een goed georganiseerd en hygiënisch productiebedrijf waar kwaliteit centraal staat Deel uitmaken van een hecht team in Beringen met directe impact op de productkwaliteit