Passionné par le métier de boucher ? En tant que chef boucher en formation vous entamez un parcours de formation pour, à terme, assumer la responsabilité d'une boucherie Colruyt sur Lommel ou Pelt.
En tant que chef boucher en formation, vous endossez les tâches suivantes :
Vous apprenez tous les rouages d'une boucherie Colruyt. Vous recevez une formation adaptée à votre expérience, par exemple, sur le leadership ou la planification du personnel. Après un maximum de deux ans, vous prenez les rênes d'une boucherie :
Vous veillez à la rentabilité de la boucherie et ce, de manière durable. Gestion des stocks, prévisions et plannings ? Vous disposez de toutes les connaissances nécessaires.
Vous veillez à une valorisation optimale de vos produits. Vous contrôlez la qualité, l'hygiène et la sécurité au sein de la boucherie.
Votre équipe et vous offrez aux clients une expérience agréable et tenez compte de leurs suggestions.
Vous aidez, coachez et motivez une équipe de 10 à 20 bouchers et bouchères. Vous permettez à chaque individu d'exploiter son plein potentiel et que l'équipe soit soudée.
Avec le manager régional, les experts internes et les chefs bouchers d'autres magasins Colruyt. Vous contribuez au plan d'action stratégique de la boucherie
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