Ce poste est conçu pour des personnes motivées et axées sur la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la gestion des opérations et de la garantie de la qualité des repas.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les collègues pour assurer un bon fonctionnement de la cuisine. Vous devrez être capable de prendre des décisions rapides et de résoudre les problèmes qui se présentent.
Vous disposerez d'une grande autonomie pour gérer votre équipe et prendre des décisions stratégiques. Vous serez également responsable de développer une politique managériale participative.
Voici quelques-unes des compétences clés requises pour ce poste :
* Rigueur et organisation
* Qualités pédagogiques
* Leadership
* Gestion de conflit
* Esprit critique
* Capacité de prise de décision
Pour postuler à ce poste, vous devez avoir un diplôme de bachelier en gestion hôtelière ou une expérience équivalente en tant que Team leader ou en cuisine de collectivité.