De l'annonce
Nous recherchons activement un(e) préparateur(trice) en cuisine pour notre point de vente situé à Braine-l'Alleud
Vos missions principales :
Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes selon les fiches techniques (plats traiteur, salades, pâtes, sandwichs, etc.)
Assurer la mise en place du comptoir traiteur et son réassort
Participer à l'entretien de l'espace cuisine et au respect des normes d'hygiène (HACCP)
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes de base si nécessaire
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir un service de qualité
Votre profil
Profil recherché :
Vous n'êtes pas nécessairement diplômé(e) en cuisine, mais vous avez une expérience concrète en préparation traiteur ou en cuisine de collectivité
Vous êtes manuel(le), rapide, organisé(e) et aimez le travail bien fait
Vous avez le sens des responsabilités et êtes capable de travailler de manière autonome
Une bonne connaissance des normes d'hygiène est indispensable
La polyvalence, la motivation et la bonne humeur sont des qualités que nous apprécions beaucoup
Notre offre
Ce que nous offrons :
Un emploi stable à long terme
Un horaire fixe de 35h/semaine avec un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Un environnement de travail chaleureux, avec une équipe bienveillante
La possibilité de participer à une offre culinaire de qualité, axée sur la fraîcheur et la créativité