Je hebt een passie voor vlees en verse producten die zich weerspiegeld in de bereiding en presentatie van onze traiteur gerechten .
koksopleiding, hygiënisch werken, goed voorkomen, zelfstandig kunnen werken, kunnen plannen en gerechten samenstellen, goede stooge-beheer, creatief denken
* Het opstellen van menu’s en restauranttarieven superviseren
* Bestellingen plaatsen
* Leveringen controleren
* Het dresseren van borden controleren
* De staat van bederfbare producten controleren
* De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
* Voedselveilig en hygiënisch werken
* Medewerkers trainen in technieken en procedures
* Nieuwe recepten uitwerken
* Menu's samenstellen
* De werkzaamheden plannen
* De voorraad opvolgen
* De bereiding van gerechten superviseren
Persoonlijke vaardigheden
* Initiatief
* Plannen en organiseren
* Verantwoordelijkheid
* Samenwerken
* Betrouwbaarheid
* Commercieel inzicht
je komt terecht in een familiezaak waar men elkaar kent en respecteert, uren zijn bespreekbaar, een goede verloning volgens competentie, mogelijkheid om, s'middags te eten.
Plaats tewerkstelling
DEROFOOD
Ruddervoordsestraat 83 8210 ZEDELGEM
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
#J-18808-Ljbffr