Secteur de l'agroalimentaire : Développement d'ingrédients naturels
Vous êtes passionné par l'agroalimentaire et souhaitez contribuer au développement d'ingrédients naturels ? Rejoignez-nous en tant qu'Ingénieur.e R&D. En tant qu'Ingénieur.e R&D, vous jouez un rôle clé dans le développement d'ingrédients naturels et dans le soutien technique pour nos produits destinés aux secteurs de la viande, charcuterie, poissons, ainsi que des alternatives végétales.
### Principales responsabilités###
- Développer et innover : créer de nouvelles applications pour nos ingrédients, démontrant scientifiquement leur valeur ajoutée.
- Rédiger des rapports et réaliser des études : produire des rapports détaillés en intégrant la veille scientifique.
- Support technique : assurer l'assistance technique en interne (R&D, Qualité, Commercial) et envers les clients (recettes, échantillons, optimisation).
- Former et animer : accompagner les équipes commerciales et animer la plateforme applicative dédiée.
- Contribuer aux projets transversaux : participer activement aux projets d'innovation et au dépôt de brevets.
- Gérer les analyses sensorielles : encadrer et former le panel d'analyse sensorielle et évaluer les caractéristiques de nos ingrédients.
### Profil souhaité###
Votre expertise en agroalimentaire et votre sens de l'innovation vous permettent de relever ce défi. Nous recherchons une personne dotée de :]
- Compétences techniques : diplôme universitaire en ingénierie agroalimentaire, avec une expérience de 5 ans minimum dans le secteur. Maîtrise des procédés industriels (viande, poisson, alternatives végétales) et formulation alimentaire.
- Maîtrise des langues : Très bonne connaissance de l'anglais et bonne maîtrise du français.
- Esprit d'équipe et autonomie : curiosité, rigueur, et aisance dans la communication.
- Compétences analytiques : capacité d'analyse, rédaction scientifique et maîtrise des statistiques. La connaissance d'outils de formulation et de gestion de projet est un atout.
### Offre ###
Nous proposons un CDI immédiat. Un environnement de travail agréable et convivial, avec des opportunités de carrière et de développement professionnel. Rejoignez une entreprise innovante, où chaque projet est l’occasion de développer vos compétences et de relever de nouveaux défis au quotidien.