PpBen jij een bgepassioneerde chef /b? Voor deze gloednieuwe horecazaak zoeken we een creatieve voortrekker die samen met de eigenaar een onvergetelijk concept op de kaart zet. /ppHier krijg je geen kant-en-klaar menu, maar de bvrijheid om jouw stempel te drukken op elk bord dat de keuken verlaat /b. /ph3Je taken: /h3ullibConceptontwikkeling /b: Je stelt de menukaart samen en experimenteert met smaken om gasten keer op keer te verrassen /lilibKeukenmanagement /b: Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, van mise-en-place tot de laatste garnituur /lilibKwaliteitsbewaking /b: Je selecteert de beste ingrediënten en zorgt dat elk gerecht voldoet aan jouw (hoge) standaarden /lilibSparringpartner /b: Je werkt nauw samen met de eigenaar om de visie van de zaak verder te verfijnen en te laten groeien /lilibVoorraadbeheer /b: Je beheert de inkopen en zorgt voor een efficiënte, rendabele keukenwerking /li /ul /p #J-18808-Ljbffr