Functieomschrijving
Voel jij de geur van versgebakken brood en koeken al in de lucht hangen?
De legendarische Gentse patisserie Bloch is terug! Ooit een begrip in de stad, na 110 jaar geschiedenis en een sluiting in 2008, herleeft Bloch vandaag dankzij de originele receptenboeken en het vakmanschap van meesterbakker Stefan Elias.
Samen brengen we de iconische smaken opnieuw tot leven. Wil jij deel uitmaken van dit smakelijke verhaal?
Wat ga je doen als Bloch-bakker?
Je bereidt een waaier aan zoete en hartige creaties volgens de originele Bloch-recepturen
Je beheerst het volledige proces van deegverwerking: kneden, vormen, afbakken
Na een opleidingsfase onder begeleiding van Stefan Elias werk je volledig zelfstandig
Je volgt de planning nauwgezet en bewaakt kwaliteit en hygiëne
Vereisten
Ben jij onze ideale kandidaat?
Je hebt een opleiding als brood- en banketbakker én ervaring in het vak
Je werkt graag met je handen en fysiek werk schrikt je niet af
Je bent beschikbaar van dinsdag zaterdag (4u - 12u)
1 keer per 4 weken werk je op zondag van 5u - 9u
Je werkt nauwkeurig, planmatig en hebt oog voor kwaliteit en veiligheid
Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands
Aanbod
Wat bieden wij jou?
Een grondige opleiding en begeleiding door meesterbakker Stefan Elias
Een vaste, stabiele job in een gepassioneerd team
Motiverende verloning met extralegale voordelen
Een kans om te werken voor een iconisch merk met een rijk erfgoed
Werkzekerheid en een plek waar jouw passie écht het verschil maakt
Schrijf jij mee aan het volgende hoofdstuk van Bloch?
Stuur je CV door naar of bel 0478600832
We kijken ernaar uit om jouw cv te ontvangen en je snel verder te begeleiden in dit avontuur!