Functieomschrijving:
ISS Catering is op zoek naar een gemotiveerde Alleenwerkende Kok voor de nachtshift op de Nike-locatie in Laakdal. Als alleenwerkende kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig runnen van de keuken tijdens de nachturen, van het bereiden van maaltijden tot het zorgen voor de hygiëne en organisatie. Je werkt in een rustige, maar efficiënte omgeving en zorgt ervoor dat alles perfect verloopt voor de medewerkers van Nike.
Wat ga je doen?
• Zelfstandig bereiden van maaltijden voor het personeel van Nike tijdens de nachtshift (22u tot 6u).
• Zorgen voor de kwaliteitscontrole van de gerechten en het opvolgen van het menu.
• Beheren van de keuken en keukenapparatuur, waarbij je zorgt voor een schone en veilige werkomgeving.
• Naleven van de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP).
• Beheren van de keukenvoorraad en controleren van leveringen, indien van toepassing.
• Werken met een hoge mate van zelfstandigheid, waarbij je de gehele keuken runnen zonder directe supervisie.
• Het voorbereiden van ingrediënten en het plannen van de werkzaamheden voor de nachtshift.
• Flexibiliteit in de werkuren, zowel doordeweeks als in het weekend, met werktijden van 22u tot 6u.
ProfielWat vragen wij?
• Ervaring als kok, bij voorkeur in een zelfstandig werkende functie in de horeca of catering.
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in de keuken kunnen dragen, met oog voor detail en kwaliteit.
• Kennis van voedselveiligheid en hygiëne (HACCP).
• Flexibiliteit om te werken in de nacht van 22u tot 6u, zowel doordeweeks als in het weekend.
• Stressbestendigheid en in staat zijn om in een rustige, maar verantwoorde werkomgeving te werken.
• Je hebt een hands-on mentaliteit en kunt goed zelfstandig werken.
AanbodWij bieden:
• Een zelfstandige en verantwoordelijke functie in een professionele werkomgeving.
• Een aantrekkelijk salaris en voordelen.
• Flexibele werkuren, met nachtdiensten van 22u tot 6u.
• De mogelijkheid om te werken voor een toonaangevend internationaal bedrijf als Nike.
• Een rustige en gestructureerde werkomgeving waarin je volledig zelfstandig kunt functioneren.
Ben jij de ervaren kok die we zoeken en kun je goed zelfstandig werken tijdens de nachtshift? Wil jij je aansluiten bij een dynamisch team bij Nike in Laakdal? Solliciteer dan nu via de solliciteerknop of stuur dan snel je CV en motivatie naar isscatering@adecco.be.
Tot snel?!