Bekend om onze grill en buffet restaurants met 24 vestigingen en 650 medewerkers in België en Frankrijk. Wij zijn een rasecht familiebedrijf en willen dat onze klanten en teamleden zich thuis voelen.
Al onze medewerkers vormen de kern van ons bedrijf: gepassioneerd door het vak en uiterst professioneel. Daarom kan iedereen die bij ons aan de slag gaat, rekenen op voortdurende opleidingen, persoonlijke ontwikkeling, interne promoties, evenwicht tussen werk en privéleven, flexibele verlofregeling en een correcte verloning.
Bekijk onze leuke video's met jobs op: Colmar Restaurants - YouTube
We zijn een rasecht familiebedrijf en willen dat onze klanten én onze teamleden bij Colmar thuiskomen.
Het volledige Colmar team is de basis van onze onderneming: passie voor het vak en uiterst professioneel. Daarom kan wie bij Colmar aan de slag gaat rekenen op doorlopende opleidingen, persoonlijke evolutie, interne promoties, aantrekkelijke uurroosters, flexibele verlofregeling en een correcte stipte verloning.
Je geeft leiding aan je team, zowel in de zaal als in de keuken.
Je zorgt voor de begeleiding en opleiding van je medewerkers en zorgt ervoor dat veiligheids-, kwaliteits- en HACCP-normen worden nageleefd.
Je staat in voor de administratieve follow-up: bestellingen, stockbeheer, controle geldstromen, kostenbeheer, reservaties, opvolgen klantenfeedback en personeelsadministratie.
Kortom, je bent ongeveer 85% operationeel leidinggevend op de werkvloer bezig en 15% administratief met het beheer.
Je beschikt over uitstekende managementvaardigheden en kan een team motiveren tot optimale prestaties.
Je kan vlot overweg met bepaalde administratieve taken in het restaurant zoals bestellingen, stockbeheer en personeelsbeheer.
Afwisselend en sociaal vriendelijk uurrooster met weekend en avondwerk in beurtrolsysteem.
90% van onze leidinggevenden kreeg de kans om door te groeien!)
Colmar investeert in een grondige ‘on the job’ opleiding vooraleer je aan de slag gaat in je uiteindelijke vestiging.
Een vast contract van onbepaalde duur, voltijdse tewerkstelling.