Description de l'emploi Vous évoluerez dans un environnement dynamique et exigeant, au sein d’une équipe professionnelle, où la qualité des produits et le savoir-faire sont au cœur de l’activité. Vos tâches principales : - Peser les farines et matières premières - Pétrir et diviser les pâtes - Assurer la mise en chambre de levage - Gérer les levures et les fermentations - Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité Profil Si vous avez - Formation et/ou expérience en boulangerie - Bonne connaissance des processus de panification - Autonomie, rigueur et sens de l’organisation - Capacité à travailler dans un environnement à rythme soutenu - Motivation et fiabilité indispensables Offre Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, où rigueur, stabilité et savoir-faire sont essentiels au quotidien. Vous évoluerez dans un environnement structuré et dynamique, idéal pour un profil appréciant le travail de précision et les routines bien organisées. Horaire : 6h00 – 13h00 (±) Régime : 38h/semaine, du mardi au samedi Congé fixe : dimanche et lundi