JobomschrijvingAls Chef Beenhouwer neem je een sleutelrol op, waarbij je onderin de keuken team leidt, vlees bereidt en de dagelijkse productie organiseert.Aansturen en begeleiden van 4 tot 8 beenhouwersWorsten draaien, hamburgers maken en gehaktbereidingenBestellingen plaatsen en stock beherenVers vlees versnijdenVlees of gevogelte marinerenWangetjes kuisen en basis versnijdingMeehelpen in de dagelijkse productie van gehaktbereidingen en panklare gerechtenWerkurenTussen 7u en 15u à 16u op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag. Af en toe werk je op zondag in de voormiddag.Je werkt 4 à 5 dagen per week - 35 uur per weekBedrijfsomschrijvingVan sappige steaks tot perfect gekruide hamburgers en ambachtelijke bereidingen: hier wordt nog gewerkt met liefde voor het vak. Want zoals ze zeggen: goed vlees heeft geen geheimen voor wie zijn stiel kent. Je komt terecht in een drukke, goed draaiende winkel met een trouw cliënteel. Een plek waar het tempo hoog ligt, maar waar collega’s elkaar versterken en waar kwaliteit altijd op de eerste plaats komt. Hier wordt gewerkt zoals het hoort: met de handen, het hart en een scherp mes.
#J-18808-Ljbffr