Superviser la production (planification, conception de recettes, brassage, cuve de fermentation, conditionnement, qualité)
Partager la responsabilité de l’ensemble du site avec la direction
Être responsable de la planification et établir un planning de production et un planning du personnel
Veiller à ce que les consignes de santé et de sécurité soient suivies à tout moment
Assurez-vous que l’entretien de l’équipement soit bien fait
Coacher, montrer l’exemple et motiver une équipe de collaborateurs talentueux
Vous vous assurez que les bières de la brasserie sont époustouflantes et que notre qualité est au plus haut niveau
Vous accompagnez toute l’équipe dans la quête de la qualité parfaite
Concevoir et établir les procédures de qualité
Travailler sur les exigences de qualité des fournisseurs externes
Être responsable de la maintenance préventive et curative de l’ensemble du matériel de production, de l’élaboration du plan d’entretien à son suivi régulier et sa mise en œuvre avec l’équipe.
CE QUE NOUS PROPOSONS
Rejoindre une jeune brasserie indépendante et dynamique
Un salaire basé sur votre expérience
Vous bénéficierez d’une assurance hospitalisation, ainsi que d’autres avantages extralégaux
Cette opportunité est une chance pour vous d’apprendre et de vous développer dans un environnement innovant
LE PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez un diplôme d’ingénieur ou similaire par expérience
Vous avez un minimum de 5 ans d’expérience dans une brasserie dans un rôle similaire
Vous avez un fort intérêt pour le monde de la bière artisanale
Vous avez un esprit d’équipe et vous êtes orienté solution
Vous êtes rigoureux, précis et méthodique
Un intérêt et des compétences en automatisation est un atout
La maîtrise de l’anglais est un plus