Mise en place de l'équipe de service
La maison gastronomique Le Chalet de la Forêt recherche un professionnel passionné par le service en salle et l'art de recevoir.
Rôle principal :
* Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
* Assurer le bon déroulement du service sous la supervision des chefs de rang
* Accueillir et accompagner les clients à table avec courtoisie et professionnalisme
* Contribuer à la fluidité du service et au bon rythme des envois
* Veiller à la propreté et à l'élégance de l'environnement de travail
* Apprendre et appliquer les standards élevés du service dans une maison étoilée
Compétences requises :
* Formation en hôtellerie/restauration
* Première expérience dans un restaurant gastronomique ou étoilé
* Présentation soignée, sens du détail, discrétion
* Esprit d'équipe, ponctualité, envie d'apprendre et de progresser
* Connaissance des bases du service à la française
* Maîtrise du français exigée ; la connaissance de l'anglais est un atout
Avantages :
* Contrat CDI à temps plein
* Congé le week-end
* Prime de fin d'année
* Possibilités d'évolution au sein d'une maison d'excellence
* Avantages : Possibilité de formation continue, environnement de travail stimulant et accès aux réseaux prestigieux
Demandes supplémentaires
Veuillez envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante.