Voor onze authentieke Italiaanse trattoria in Ieper zijn wij op zoek naar een gemotiveerde kok die mee wil bouwen aan een kwalitatieve keuken.
Je werkt met verse producten en bereidt klassieke Italiaanse gerechten zoals pasta's, vlees- en visgerechten. Je draait mee in de volledige keukenwerking: mise-en-place, service en organisatie.
* Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur
* Meedraaien tijdens service (drukke momenten inbegrepen)
* Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken
* Correct omgaan met producten en stock
* Samenwerken met het keukenteam
* Je hebt ervaring in de keuken of een relevante opleiding
* Je kan zelfstandig werken
* Je bent stressbestendig en houdt het hoofd koel tijdens service
* Je hebt een passie voor koken (Italiaanse keuken is een pluspunt)
* Je bent flexibel en bereid om in het weekend te werken
* Werken in een groeiende, authentieke trattoria
* Correcte verloning volgens ervaring
* Mogelijkheid om bij te leren en door te groeien
* Aangename werksfeer in een klein, gemotiveerd team
Stressbestendigheid, Samenwerken, Italiaanse keuken, Hygiëne, Italiaans, Koken