Description de l'annonce
Pour notre client, actif dans le secteur alimentaire et basé à Courcelles, nous recherchons un.e Technicien.ne R&D (statut ouvrier) passionné.e par la création et l’innovation culinaire. Cette fonction se situe à l’intersection entre la production alimentaire, la création culinaire, et la recherche appliquée. Elle est orientée vers le développement de nouveaux produits alimentaires, l’amélioration de recettes existantes, et l’assurance qualité dans un cadre industriel.
Vos responsabilités :
* Développer et optimiser de nouvelles recettes.
* Réaliser des tests de matières premières et valider leur qualité.
* Préparer avec soin des échantillons pour les clients et les foires.
* Organiser des séances de dégustation et rédiger des comptes rendus précis.
* Participer aux essais industriels et accompagner les lancements en production.
* Gérer l’échantillothèque de matières premières.
* Rechercher de nouveaux ingrédients et entretenir les relations avec les fournisseurs
Ce poste implique des déplacements occasionnels en soirée ou le week-end (foires, événements).
Votre profil
* Créatif.ve, curieux.se et passionné.e par la cuisine et les procédés agroalimentaires.
* Vous êtes proactif.ve, organisé.e et rigoureux.se.
* À l’aise avec les outils informatiques, notamment la suite Office.
* Bon esprit d’équipe et sens du partage.
* Respect des normes d’hygiène et des procédures alimentaires.
* Bonne maîtrise de l’anglais.
* Une expérience ou un intérêt marqué pour la cuisine est un atout majeur.
Notre offre
Un contrat intérim en vue d'engagement avec un package salarial à hauteur de vos compétences !