Client Description:
Un hôtel de luxe situé à Bruxelles, renommé pour son service de qualité et son atmosphère élégante, recherche un(e) F&B Supervisor pour superviser et gérer les opérations quotidiennes de ses services de restauration.
Job Description:
En tant que F&B Supervisor vous jouez un rôle central dans la supervision des équipes de restauration. Vous êtes responsable de maintenir les standards de qualité et dassurer une gestion efficace des ressources humaines et matérielles.
Vos principales missions incluent :
1. Superviser les opérations de restauration (restaurant, bars, événementiel)
2. Gérer les plannings et assurer une formation continue des équipes
3. Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients
4. Suivre les inventaires et gérer les commandes de produits
5. Assurer la rentabilité des services F&B et le respect des coûts
6. Collaborer avec la direction pour lamélioration continue des services
Candidate Profile:
Le profil recherché est une personne avec :
7. Une expérience de 2 à 3 ans dans un rôle similaire dans lhôtellerie
8. Excellentes compétences en gestion déquipe et leadership
9. Sens du détail, capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
10. Une bonne connaissance des normes HACCP et des pratiques de gestion des stocks
11. Une maîtrise de langlais, la connaissance dautres langues est un plus
What Client Offers:
12. Un environnement de travail stimulant et dynamique
13. Un salaire attractif et des avantages liés au poste
14. Des possibilités dévolution professionnelle au sein de létablissement
15. Formation continue et accompagnement personnalisé