Wat ga je doen?
Wil je meewerken aan een vlot en kwalitatief productieproces binnen een groeiend foodbedrijf?
Wij zoeken een productiemedewerker voor de centrale keuken van Barouche.
Barouche is een snel groeiend fastfood concept dat draait rond heerlijke pita en bowls met homemade flatbread. In onze centrale keuken in Gent bereiden we dagelijks het deeg en alle basisproducten die verdeeld worden over onze vestigingen. Jij speelt een belangrijke rol in dit proces en zorgt ervoor dat alle winkels tijdig voorzien zijn van verse, kwalitatieve producten.
Je takenpakket omvat onder andere:
* Het voorbereiden, afwegen en mengen van grondstoffen volgens duidelijke werkinstructies.
* Het verwerken van producten: kneden, uitrollen, portioneren en vormen.
* Het opvolgen van productiestappen en uitvoeren van kwaliteitscontroles.
* Het verpakken van het afgewerkt product en klaarzetten voor distributie.
* Het reinigen van machines en werkposten en zorgen voor een hygiënische werkomgeving.
* Het ontvangen en controleren van goederen.
* Het meedenken over efficiënte werkplanning op basis van bestellingen en voorraad.
Wie zoeken we?
Ervaring in productie, voeding of keuken is een plus, maar zeker geen vereiste — wij leren je alles aan.
We zoeken iemand die:
* Graag gestructureerd en volgens duidelijke procedures werkt
* Zowel zelfstandig als in team functioneert
* Nauwkeurig is en oog heeft voor kwaliteit
* Flexibel is en proactief meedenkt.
* Nederlands of Engels spreekt.
* Bereid is om te werken volgens ons flexibel uurrooster ( van 6 am tot 13u - namiddag vrij)
Wat bieden we?
Je wordt deel van een snelgroeiende scale-up met grote ambities. We geven je de kans om écht impact te maken, mee te groeien en de toekomst vorm te geven van een merk dat de Mediterrane fast-casual dining heruitvindt met onze heerlijke pita's en bowls.
Dit bieden we jou:
* Deel uitmaken van een ambitieuze organisatie waar jouw ideeën tellen, je stem gehoord wordt en je écht het verschil kan maken.
* Doorgroeimogelijkheden.
* Een aantrekkelijk benefits-pakket.
* Een afwisselende productiejob met doorgroeimogelijkheden
Download attachment(s)
* This job as a PDF file