Profession de cuisinier
Mission : veiller à la qualité et à la sécurité des repas.
* Préparer les repas avec soin.
* Gérer l'organisation et le fonctionnement de la cuisine.
* Effectuer des achats et gérer les stocks.
* Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les normes HACCP.
Les qualifications requises sont :
* Un diplôme en cuisine ou une expérience similaire de 3 ans.
* Des compétences pédagogiques et relationnelles pour travailler avec les personnes en insertion.
* Des compétences organisationnelles.
* La capacité à travailler en équipe multidisciplinaire.
* Le sens des responsabilités lié à la fonction.
* La maîtrise des langues usuelles du pays.
* Un permis de conduire B valide.
Ce poste offre également l'occasion de développer ses compétences pédagogiques et relationnelles.