Description de l’entreprise
Avec une soixantaine de points de vente implantés en supermarché, notre client peut se vanter d’avoir su imposer un concept novateur : l’arrivée de l’artisan boucher au sein même de la grande distribution (AD Delhaize, Carrefour Market).
Que ce soit en vente au comptoir ou en libre service, choisir notre client c’est avant tout la garantie d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochables mais aussi d’un service et d’un accueil professionnels et chaleureux.
Description de l’emploi
En tant qu'aide boucher, vos responsabilités sont :
- Préparation et confection de plats traiteurs (plats cuisinés, buffets, plateaux-repas, etc.) selon les recettes et les standards établis.
- Assurance de la mise en place et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Aide à la sélection des produits et à la gestion des stocks des matières premières.
- Garantie de la qualité constante des plats et veiller à leur présentation soignée.
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et offrir des suggestions pour améliorer notre offre de produits.
- Accueil et conseil aux clients sur nos différents produits et préparations.
Exigences du poste
Profil Recherché:
Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (boucherie, charcuterie, traiteur).
Connaissance approfondie des techniques de préparation de la viande et des plats traiteurs.
Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Sens du détail et forte orientation vers la qualité.
Excellentes compétences relationnelles et goût pour le service à la clientèle.
Dynamisme, autonomie, et sens de l'organisation.
Arbeidsvoorwaarden
Contrat : CDI après interim.
Rémunération : Attractive, basée sur l’expérience et les compétences.
Avantages : Remboursement des frais de déplacement et chèques repas.