“We are different, we are delicious!” CULINOR Food Group, met hoofdkantoor te Destelbergen (regio Gent), is de belangrijkste producent van verse kant-en-klaarmaaltijden in de Benelux. Het bedrijf is opgestart in 1989 en kende als succesvolle familiale KMO – oa mede dankzij relevante overnames van sectorgenoten en entrepreneurship – een exponentiële groei met als resultaat een jaaromzet van ruim €100M of 200.000 maaltijden per dag en een 500-tal medewerkers. Sinds 2016 maakt Culinor deel uit van het Zwitserse beursgenoteerde ORIOR. CULINOR Food Group heeft in België 5 productievestigingen waaronder een centraal warehouse en ontwikkelt, produceert en vermarkt haar producten in de voedingsretail, de foodservice en - via haar aan-huis kanaal “Home Cuisine” - ook rechtstreeks aan consumenten. Voor ons Quality team op zoek naar een bijkomende SPECIFICATIE & LABELING SPECIALIST (m/v/x) met als werkplek één van onzes sites (Gent of Herselt).De uitdaging Als Specificatie & Labeling Specialist maak je deel uit van ons Quality team en ondersteun je onze teamleader Labeling & Declarations met de volgende taken: · het opmaken en beheren van de productspecificaties in ons specificatiebeheersysteem (MixIT)) rekening houdend met de voedings- en etiketteringswetgeving · het BOM (bill of material)-beheer in ons ERP-systeem · het aanpassen van de specificaties bij grondstof- en receptuurwijzigingen · het beantwoorden van klantspecifieke vragen mbt specificaties en etikettering in klantenportalen · het nauw opvolgen van lanceringen van nieuwe maaltijden in overleg met de klanten · het stipt opvolgen van alle wijzigingen in de voedingswetgeving. Bij dit alles heb je niet alleen veelvuldig contact met jouw collega's kwaliteit, maar ook met aankoop, productontwikkeling, sales en productie. Je krijgt daarbij een aantal klanten toegewezen. Heb je het juiste profiel? Na je Bachelor studies (Voedings- en dieetkunde of Voedingstechnologie) of Masteropleiding Biowetenschappen, deed je een eerste werkervaring op en kijk je nu uit naar een nieuwe uitdaging, meer relevant voor je opleiding · Je hebt kennis van HACCP, nutritionele samenstellingen en bij voorkeur ook kennis van wetgeving mbt etikettering van voedingswaren · Het is een must dat je houdt van en sterk bent in administratie en dat je uiterst nauwkeurig werkt · Je hebt eveneens een grondige kennis van het Office pakket (Word en Excel) en je spreekt perfect Nederlands · Je houdt van een no-nonsense cultuur, bent proactief en kunt autonoom werken · Liefst woon je op haalbare afstand van ons bedrijf. Wat bieden wij? Je wordt opgenomen in een stimulerende en uitdagende omgeving waarbij je nauw samenwerkt met jonge en dynamische collega's · Onze cultuur wordt gekenmerkt door teamspirit, integriteit, een no-nonsense aanpak en respect voor iedere medewerker. Ook voor jou! · We bieden je een boeiende functie met kansen tot ontplooiing en dit in een gereputeerde moderne onderneming, actief in een snelgroeiende markt en met een marktleiderspositie · Culinor biedt je een vast contract aan een marktconform salaris met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, hospitalisatie- en groepsverzekering, fietslease, ecocheques, ADV-dagen en alle voordelen van een maaltijdenbedrijf. En last but not least, bieden wij als heel solvabele onderneming, werkzekerheid. Voeding, Life Sciences, Bill of materials, Productie, Etikettering, Administratie, MS Excel, Nederlands, Verkoop, HACCP, Productontwikkeling