Bedrijfsinformatie
Aan de rand van het pittoreske Geel, verscholen tussen de groene Vlaamse velden, vindt u een culinaire parel. Deze gastronomische sterrenzaak is een eersteklas bestemming voor liefhebbers van verfijnde gerechten en buitengewone smaken. Bij het restaurant vormen ambacht, innovatie en gastvrijheid de kern van een onvergetelijke eetervaring.
Een Sterrenzaak met Passie en Ambitie
De zaak is niet zomaar een restaurant. Hun huis staat bekend om zijn Michelinster, een eerbetoon aan onze voortdurende streven naar culinair perfectionisme. Onder leiding van de veelgeprezen chef-kok en zijn getalenteerde team, transformeren we de mooiste ingrediënten tot kunstzinnige creaties. Elk gerecht is een symfonie van kleuren, geuren en smaken die uw zintuigen prikkelen.
De Filosofie
Bij het restaurant geloven ze in de kracht van lokaal en seizoensgebonden. Daarom werken we nauw samen met regionale boeren en producenten om de meest verse en duurzame ingrediënten rechtstreeks van het land naar uw tafel te brengen. Hun menukaart wisselt regelmatig en weerspiegelt het ritme van de natuur, waarbij elk seizoen zijn eigen meesterwerken van smaak en textuur biedt.
Menu en Beleving
Stap binnen in een wereld van verfijning en laat u verwennen door ons zorgvuldig samengestelde menu. Van voor het oog verbluffende amuse-bouches tot hoofdgerechten die een waar smaakavontuur beloven; elk item op onze kaart is een uiting van ons streven naar uitmuntendheid. En, natuurlijk, de perfecte wijnpairing, geselecteerd door onze sommelier, zal uw maaltijd vervolmaken.
Interieur en Sfeer
Het delicate evenwicht tussen elegante inrichting en warme sfeer creëert een setting waarin u kunt ontspannen en genieten. De interieurontwerpers hebben gekozen voor een subtiele mix van moderne accenten en klassieke charme, waardoor een comfortabele en uitnodigende ambiance ontstaat. In de zomer biedt ons terras tegen een schilderachtig landschap een ideale plek voor al fresco dining.
Gastvrijheid
Bij het restaurant staat de gast centraal. Het toegewijde team zorgt ervoor dat elke bezoeker het gevoel heeft verwelkomd te worden als een deel van onze familie. Van het moment dat u binnenkomt tot u het restaurant verlaat, streven wij ernaar uw verwachtingen te overtreffen met persoonlijke aandacht en excellente service.
Reserveer Uw Culinaire Reis
Een avond bij hun is meer dan alleen dineren; het is een culinaire ontdekkingstocht waar gastronomie en genot samensmelten. Reserveer uw tafel vandaag nog en ervaar waarom wij in Geel de onbetwiste sterrenzaak zijn.
Laat u verleiden door de magie – waar ww gastronomische dromen werkelijkheid worden.
Functieomschrijving
Voor de vacature zaalmedewerker ben je verantwoordelijk voor het bedienen van ongeveer vijf tafels en het verwelkomen van klanten.
Alles start bij het onthaal en zal je de klanten zeer verfijnd moeten ontvangen in je maatpakje en hang je de jassen netjes weg .Nadien begeleid je de klant naar de gereserveerde tafel.
Als zaalmedewerker zal je op het niveau van zaalverantwoordelijke werken omdat je ook steeds 1 op 1 werkt bij de klanten .
Weet dat je ook in de zaal alles moet verzorgen van A tot Z en de tafeldekking en de voorbereidingen van de tafels tot op de puntjes moet worden verzorgd.
Daarnaast krijg je interne opleiding en de mogelijkheid om je te specialiseren als sommelier.
Als zaalmedewerker in een restaurant presenteer je de gerechten door aan de consumenten te vertellen wat je presenteert aan tafel .
Jouw profiel
Voor de vacature zaalmedewerker moet je ambitieus genoeg zijn om je job steeds beter en beter te kunnen uitvoeren want je zal werken op zeer hoog niveau .
Jij bent een enthousiaste en gemotiveerde persoon die graag op sterrenniveau wil werken.
Je hebt een passie voor de horeca en bent bereid om in het weekend te werken en minimum 30 uren tot 45 uur per week te draaien. Je bent klantgericht en hebt interesse in wijn, en bent bereid om een opleiding tot sommelier te volgen.
Je kan werken tussen dinsdag tot zondag en ben je flexibel om te kunnen werken tussen 10 uur en 22 uur
Wij bieden jou
Voor de vacataure van zaalmedewerker in de regio van Geel bieden we een aantal zaken mee die een meerwaarde kunnen zijn om te solliciteren .
Wat hebben we in petto om je warme te krijgen ?
- Interne opleiding: Wij bieden een uitgebreide interne opleiding, zodat jij de kneepjes van het vak leert in een Michelin-sterren omgeving.
- Sommelier Training: Na je interne opleiding krijg je de mogelijkheid om een professionele sommelier opleiding te volgen.
- Competitief Salaris: Een startloon van €16,15 per uur, met doorgroeimogelijkheden naar het loon van een sommelier.
- Vaste Werkuren: Werk in een vast uurrooster van 12:00 tot 20:00 uur of eventueel kan je ook al starten vanaf 10 uur om de voorbereidingen te doen van de zaal .
- Service Coupé: Bij dienstwisselingen krijg je een extra kilometervergoeding.
- Laag Werkdruk: Bediening van maximaal 5 tafels per dienst, waardoor de focus ligt op de kwaliteit van je werk, niet op kwantiteit.
Wij zijn overtuigd dat gelukkige medewerkers het geheim zijn achter elke gastronomische ervaring. Daarom bieden wij niet alleen een uitdagende en leerzame omgeving, maar ook uitstekende arbeidsvoorwaarden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.