Description de l’entrepriseBraasserie à Namur Description de l’emploiNous recherchons un(e) Chef de Partie Chaude et Froide passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre brasserie située à Namur. Vous serez responsable de la gestion des postes chauds et froids, en veillant à la qualité et à la présentation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions :- Préparation et cuisson des plats chauds et froids selon les menus de la brasserie.- Supervision et organisation des postes de travail en cuisine.- Gestion des stocks et approvisionnements pour les différentes sections.- Collaboration avec les autres membres de l’équipe pour assurer un service fluide et rapide.- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.- Participation à l'élaboration des menus et des cartes saisonnières. Exigences du posteVotre profil :- Expérience de minimum 3 ans en tant que cuisinier, avec une solide expérience en cuisine chaude et froide.- Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer un poste de travail.- Passion pour la cuisine et désir de toujours offrir des plats de qualité.- Rigueur, organisation et autonomie.- Disponibilité immédiate.Conditions de travail :- Horaires coupés : du mercredi au samedi + mardi soir et dimanche midi. Fermé le lundi.- Travail dans une brasserie conviviale et dynamique à Namur. ArbeidsvoorwaardenVous êtes la.Le cuisinier.Ère que nous recherchons ? Postulez à cette offre ou contactez-nous au 081 83 05 25.