Wat je gaat doen
Wat ga je doen?
Je geeft leiding aan je team tijdens de service en zorgt voor een efficiënte taakverdeling
Je coacht, motiveert en leidt nieuwe medewerkers op
Je bewaakt kwaliteit, veiligheid en naleving van HACCP-normen
Je volgt bestellingen, voorraden, kosten en geldstromen op
Je verwerkt reservaties en klantenfeedback
Je wordt actief betrokken bij de cijfermatige opvolging van de vestiging
Je combineert operationeel meewerken (85%) met administratie (15%)
Jouw vaardigheden & kennis
Wat breng je mee?
Minstens 2 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca of een relevant diploma (zoals hotelmanagement)
Zin voor initiatief, sterke people skills en verantwoordelijkheidsgevoel
Kennis van zowel zaal als keuken is een troef
Oog voor detail en kwaliteit
Ervaring met administratie, personeelsbeheer en stockbeheer
Flexibiliteit en een aanstekelijke passie voor horeca
Opleidingen
geen
Wat we jou bieden
Wat mag je verwachten?
Aantrekkelijk loonpakket met premies, ecocheques, maaltijd en woon-werkvergoeding
Afwisselend uurrooster met weekend- en avondwerk in beurtrol
Een warme werksfeer in een stabiele, familiale omgeving
Grondige opleiding ‘on the job’ en échte doorgroeimogelijkheden (90% van de leidinggevenden groeide intern door)