Omschrijving vacature
Als Maître d'Hôtel ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en professioneel beheren van de bediening in ons restaurant. Je werkt nauw samen met het managementteam om ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke eetervaring in ons restaurant hebben. Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. Je bent ook verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling.
Uw profiel
1. Leiding geven aan het zaalpersoneel en zorgen voor een vlotte en efficiënte service, waarbij je flexibel inspringt waar nodig
2. Zorgen voor optimale communicatie tussen zaal, keuken, bar en het managementteam.
3. Toezicht houden op het voorkomen en het gedrag van de medewerkers in de zaal, en het coachen waar nodig
4. Beheren van de kassa, het aannemen van reservaties en zorgen voor een gestructureerd verloop van administratieve taken
5. Opstellen en opvolgen van de uurroosters
6. Organisatorisch sterk en het vermogen om een team te kunnen aansturen
7. Oog voor detail en timing, kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit
8. Een uitstekende manager, die zowel georganiseerd als kostenbewust is, met een sterke focus op efficiëntie en resultaten.
9. Ervaren 'people manager' die zijn/haar team inspireert, ontwikkelt en vooruit helpt, altijd met respect voor de medewerkers.
10. Tweetalig (Nederlands en Frans), met een goede kennis van het Engels
11. Ervaring als Maître d'hôtel
12. Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring
Aanbod klant
Wij bieden je de unieke gelegenheid om te werken in een dynamische en toekomstgerichte organisatie waar de mens centraal staat. Als onderdeel van een financieel stabiele onderneming, geniet je van een inspirerende werkomgeving en de samenwerking met hooggekwalificeerde professionals. Onze cultuur kenmerkt zich door collegialiteit en openheid, met korte communicatielijnen en een sterke focus op persoonlijke ontwikkeling.
Het salaris wordt vastgesteld op basis van jouw ervaring, aangevuld met aantrekkelijke voordelen die aansluiten bij jouw verantwoordelijkheden en de markt. Je kunt rekenen op de volgende voordelen:
13. Een voltijds contract van onbepaalde duur na interimperiode
14. Maaltijdcheques na 1 maand vast in dienst
15. Vergoeding voor woon-werkverkeer
16. Eco-cheques vast in dienst
17. Eindejaarspremie vast in dienst
18. Hospitalisatie- en tandverzekering vast in dienst
19. Flexibele werktijden voor een optimale werk-privébalans
Startdatum in samenspraak te bepalen.