Functieomschrijving
Als uitbener gevogelte maak je deel uit van onze versnijdingsafdeling en ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig uitbenen van kalkoenen. Met jouw vakkennis en precisie zorg je ervoor dat het vlees correct en kwalitatief wordt verwerkt. Je werkt dagelijks met een mes en hebt oog voor detail om een hoogwaardig eindproduct te garanderen. Daarbij draag je steeds zorg voor het naleven van de geldende normen rond kwaliteit, hygiëne en veiligheid.
1. Uitbenen van kalkoenen volgens de vastgelegde werkwijze
2. Correct gebruiken en onderhouden van messen
3. Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek
4. Naleven van de geldende kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften
Vereisten
5. Je bent vaardig met een mes
6. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
7. Ervaring als uitbener of versnijder in een snijatelier is vereist
8. Je bent bereid te werken in een vleesverwerkende omgeving
9. Je hebt oog voor kwaliteit, orde en hygiëne
10. Je bent linkshandig
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands
Je hebt een uitstekende kennis van het Frans
Aanbod
11. Je komt terecht in een stabiel en groeiend Belgisch voedingsbedrijf
12. Je krijgt interne begeleiding en opleidingsmogelijkheden
13. Je ontvangt een correct loon volgens de sector, aangevuld met extralegale voordelen