BedrijfRestaurant Touché te Schilde staat voor verfijnde gastronomie, kwaliteit en beleving. Wij combineren creatieve gerechten met een sterke focus op verse, seizoensgebonden ingrediënten en een unieke culinaire ervaring voor onze gasten.TakenJouw rol als Sous ChefAls Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef Kok en zorg je voor de dagelijkse werking van de keuken.VerantwoordelijkhedenOndersteunen van de Chef Kok in de keukenorganisatieAansturen van het keukenteam tijdens serviceMeewerken aan mise-en-place en gerechtenWaken over kwaliteit en timingControleren van hygiëne en ordeVervangen van de Chef Kok bij afwezigheidProfielErvaring als Sous Chef of ervaren kokPassie voor koken en oog voor detailTeamplayer met verantwoordelijkheidsgevoelFlexibel en stressbestendigLeergierig en ambitieusAanbodDoorgroeimogelijkheden naar Chef KokWerken in een kwaliteitsgericht conceptMarktconform salarisSterk team met goede sfeerRuimte om bij te leren en jezelf te ontwikkelenLocatieTurnhoutsebaan 439 - 445, 2970 SchildeType: Fulltime
#J-18808-Ljbffr